La redazione de Laperitivo.it oggi vuole parlare di Olio Extravergine originale e oli contraffatti o comunque di qualità inferiore e alla lunga nocivi alla salute, ma venduti tranquillamente sui banchi del vostro supermercato di fiducia. 

Lo facciamo perché, in quanto guida enogastronomica da sempre attenta alla riscoperta e valorizzazione dei prodotti artigianali autenticamente italiani e certificati, crediamo sia giunto il momento di squarciare il velo del tempio sui rischi reali per la vostra salute nel consumo di oli sottocosto.

Mercoledì 23 Settembre, alle ore 20.30, l'Aperitivo presso Le Oche Giulive Bistrot si trasformerà in una Apericena con Degustazione di Oli guidata dall'esperta Simona Cognoli, che vi esporrà tutti quei piccoli segreti necessari per riconoscere il vero Olio extravergine d'oliva d.o.p. e i.g.p., prodotto esclusivamente con olive di qualità, e vi aiuterà a riconoscerne la reale provenienza, diffidando dei falsi oli extravergine venduti a prezzi bassi.