Serata Dedicata al Vermouth, il favoloso vino liquoroso aromatizzato ideato nel 1786 a Torino ed ingrediente primario di numerosi cocktail.

Il vermut fu inventato nel 1786 da Antonio Benedetto Carpano a Torino, che scelse questo nome riadattando il termine Wermut, con il quale viene chiamata, in lingua tedesca, l'artemisia maggiore.

Dal 1934 il termine vermut è riservato ad un prodotto ottenuto da vino italiano e sostanze aromatiche.

Il vermut si beve specialmente come aperitivo ed entra nella composizione di molti cocktail, tra quali famoso è il Martini.