L'associazione Tondo Rosso ed il Sofa Wine Bar vi invitano ad una Lezione di Cucina Giapponese e a seguire Brunch a tema.
Seguendo il filone dei ''Mercoledì da Veganì' del Sofa Wine Bar, che hanno ottenuto un eccellente riscontro nel mondo vegano e non solo, la prossima lezione di cucina giapponese avrà come tema il Brunch Vegano Giapponese!
Nel frattempo, Domenica 7 Giugno, dalle 11.30 alle 14.30, preparatevi per la prima lezione di cucina giapponese: cucineremo i vari piatti, sotto la guida dei maestri giapponesi e, alla fine, mangeremo tutti insieme!
Menù
Antipasto di edamame (fagioli di soia verdi)
Zaru soba (spaghetti di grano saraceno freddi serviti con brodo dashi a base di salsa di soia e alga konbu)
Zaru udon (spaghettoni di frumento freddi serviti con brodo dashi)
Yakinasu (melanzana arrostita condita con salsa di soia e zenzero o salsa al miso)
Spinaci alla crema di tofu con sesamo, salsa di soia e miso
Viste le numerose richieste, è necessario prenotare di seguito.
